Ingredientes:
350 g de frango assado
3 talos de aipo
2 maçãs vermelhas
2 cebolinhas
50 g de nozes
1 alface
Tempero:
4 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de mel
1 colher (chá) de molho de soja
1 colher (chá) de sementes
*de erva-doce
Sal a gosto
Preparo:
Desfie o frango. Limpe e corte o aipo em rodelas. Descaroce as maçãs e corte em cubinhos. Corte a cebolinha em pedaços longos.
Num prato, disponha as folhas de alface muito bem lavadas e por cima coloque a mistura anterior. Acrescente ainda as nozes.
Junte todos os elementos para o molho e misture-os bem. Regue a salada no momento de servir.