Torta salgada

Ingredientes:

5 ovos

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de leite

100grs. de queijo ralado

2 xícaras( chá) de creme de arroz ou farinha preparada

1 colher ( sopa) de fermento

Modo de preparo:

Bater tudo no liquidificador e colocar metade da massa na assadeira untada e polvilhada. Colocar o recheio á gosto : frango com requeijão, atum, sardinha, queijo e presunto picadinho, etc. Na massa restante acrescentar 1 ovo e 50 grs. de queijo ralado. Bater e despejar por cima do recheio. Assar em forno quente