Liquidos no verão

A água é o componente presente em maior abundância no organismo. O corpo humano não possui reservas de água e por isso ela deve ser reposta a cada 24 horas para manter a saude e as funções basicas do organismo. Para um adulto em condições normais, a recomendação é de 35ml/kg de peso corporal, ou 2 a 2,5 litros de agua por dia.

Os riscos de uma desidratação no verão são maiores. Por isso, nesse período, a preocupação com água aumenta. A desidratação ocorre quando voce tem uma perda de agua corporea muito grande.

Se houver a pratica de atividade fisica, a necessidade de agua aumenta para repor as perdas com a transpiração e com a respiração. Muito da água perdida vem do sangue, levando a uma diminuição do fluxo sanguineo, podendo prejudicar a função cardiovascular. Por isso é importante beber água a vontade. Se o exercicio for intenso, a reposição de liquidos deve ser frequente.

Com o aumento da temperatura corporal, o suor entra em cena para dissipar o calor e manter a temperatura do corpo. A evaporação de 1g de suor remove 0,6 kcal. Assim em condições de temperatura ideais, o excesso de calor pode ser evaporado na forma de suor.

Mas, os cuidados devem ser também com a qualidade da agua e não só com o seu consumo. A água costuma ser o veiculo de muitas doenças, como a diarreia. Para evitar esse e outros inconvenientes, somente consuma agua filtrada ou fervida, tanto para beber como para o preparo dos alimentos. Os alimentos crus, como frutas, verduras e alguns legumes devem ser lavados em agua corrente, um a um e, em seguida, devem ser submersos em uma solução de hipoclorito de sódio a 200 ppm por 15 minutos.

Refrigerantes

Os refrigerantes são considerados alimentos de "calorias vazias", pois possuem apenas calorias e água na sua composição, não fornecendo nenhum nutriente a mais para o corpo. Além disso, são bebidas gaseificadas, o que pode causar desconfortos intestinais e tem uma absorção mais lenta, não sendo ideais para a hidratação.

Bebidas energeticas

São bebidas que contém cafeina, uma substancia estimulante, grande quantidade de açucar, por isso, o nome energetico, devido a energia proveniente do açúcar, além de aminoácidos e vitaminas, entre outras substancias. Devem ser consumidas com moderação e não com a finalidade de hidratação, pois a combinação açúcar e cafeé na auxiliam na eliminação de água devido ao efeito diurético da cafeína e o aumento da sede.

Bebidas isotonicas

São soluções cuja concentração de moléculas (osmolalidade) é semelhante aos fluidos do nosso corpo. São usadas principalmente para repor agua e sais minerais perdidos pela transpiração ou outras formas de excreção, pois não interferem no equilibrio hidroeletrolitico do corpo. São bebidas isotonicas o soro caseiro, agua de coco, e outros isotonicos industrializados como Gatorade, Sport Drink, Marathon etc. Podem ser consumidos por praticantes de atividade fisica, mas gestantes, lactantes, hipertensos, diabéticos, celiacos e pessoas com doenças renais não devem consumir o produto industrializado.

agua de coco

Liquido riquissimo porque contém muitos nutrientes. É considerado um isotonico natural já que apresenta varios eletroitos como sodio, potassio, fosforo e cloro por isso possibilita uma absorção mais rapida, recuperando as perdas dos minerais. É um liquido perfeito para reposição de agua e eletrolitos, perdidos em atividades fisicas ou na desidratação. Também possui na sua composição carboidratos, proteinas, gorduras, vitaminas e fibras.

Suco de frutas

Ricos em vitaminas e minerais, os sucos de frutas fazem bem o papel de repositores hidroeletroliticos, além de refrescantes, fornecem energia, acalmam e hidratam. Devem ser alternados com a água e não substitui-la.

àgua

O melhor nutriente para repor liquidos para o corpo. Não tem comparação com nenhuma outra bebida. Consuma agua antes de sentir sede.