TABELA 1
Estes alimentos não entram no seu cardápio, pois possuem índice glicêmico maior que 50.
Pão baguete 95
Arroz 95
Pão de hambúrguer 87
Flocos de milho 82
Wafer de baunilha 77
Donut 76
Waffle 76
Bala 70
Croissant 67
Bolo comum 67
TABELA 2
Alimentos que devemos evitar na dieta anti-flacidez
Abóbora-moranga
Açúcar
Amido de milho
Arroz
Bacon
Balas
Banana
Batata
Bebidas alcoólicas (destilados, cerveja, vinho e licores)
Biscoitos
Bolos
Cachorro-quente
Café
Cenoura
Cereais (exceto aveia sem açúcar)
Chocolate
Cream cheese
Creme de leite integral
Doces de confeitaria em geral
Ervilha
Farinha de trigo
Fritura
Frutas secas
Geléias
Granola
Laranja
Leite integral
Macarrão instantâneo
Mamão papaya
Manga
Manteiga
Massas em geral
Mel
Melaço
Melancia
Milho
Pães
Panqueca
Pipoca
Pizza
Pudimv Refrigerante (inclusive diet)
Requeijão
Sorvete
Suco de frutas
Tortas em geral
TABELA 3
ALIMENTOS SEM RESTRIÇÃO
Abacate
Abobrinha
Acelga
Aipo
Alho
Ameixa
Amêndoas
Amora-preta
Aspargos
Aveia (sem açúcar)
Avelãs
Azeitona
Bacalhau
Berinjela
Brócolis
Camarão
Carne branca de frango
Cebola
Cebolinha
Chá (exceto mate e preto)
Clara de ovo
Coalhada
Coentro
Cogumelos
Couve-de-bruxelas
Couve-flor
Couve-manteiga
End?via
Endro
Erva-doce
Escarola
Espinafre
Feijão
Filé de linguado
Folhas verdes
Framboesa
Gengibre
Grapefruit
Iogurte (natural desnatado)
Kiwi
Lagosta
Leguminosas
Leite desnatado
Limão
Maçã
Mariscos
Melão-amarelo
Melão-cantalupo
Mexilhão
Nectarina
Nozes
óleo de oliva
Peixes de água salgada
Pepino
Pera
Peru
Pêssego
Pimentão (verde, amarelo, vermelho)
Queijo cottage
Queijo feta
Rabanete
Repolho
Salmão (fresco e defumado)
Salsão
Salsinha
Sardinha
Sopa de lentilha
Suco de tomate
Tofu
Tomate
Truta