Bifinho de cenoura

BIFINHO DE CENOURA


INGREDIENTES:

2 cenouras, 2 ovos,salsa picadinha, 1/2 cebola picadinha,cebolinha, 1 dente de alho picadinho, sazón amarelo (opcional), sal, 1 colher (sopa) de maisena,+- 1 xícara de farinha de trigo, 1 colher (chá) de fermento em pó.





PREPARO:　

Rale a cenoura no ralo grosso.Junte todos os ingredientes formando uma massa um pouco mole. Unte frigideira anti aderente e coloque a massa às colheradas formando bifinhos, quando dourar vire para dourar do outro lado, apertando para que fique bem finihho.