Bolo de cenoura

ngredientes:

3 ovos

2 cenouras médias raladas

2 colheres de sopa de adoçante em pó

2 colheres de sopa de margarina light

4 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

Preparo:

Bater os ovos com o adoçante, em seguida colocar a margarina e os demais ingredientes batendo delicadamente. Assar em fogo brando por 30 minutos.