Biscoito de queijo

Igredientes:

200 grs de margarina

1/2 xícara de açúcar

1 colher ( chá ) de sal

2 ovos

1 xícara ( chá ) de queijo ralado

500 grs de polvilho doce

Modo de preparo:

Bata em creme a margarina, o açúcar e o sal. Sempre batendo junte os ovos e o queijo. Vá acrescentando o polvilho aos poucos. Amasse bem, até obter uma massa homogênea. Enrole a massa em cordões e corte. Coloque em tabuleiro untado e asse em forno moderado por mais ou menos 20 minutos.