Ingredientes:
250g de ricota
1/2 xicara de farinha de trigo
1 xicara de leite desnatado
1 xicara de suco de laranja
4 colheres de sopa adoçante em pó
1 colher de sopa de margarina light
1 colher de sopa de fermento em pó
Calda:
1 xicara de suco de laranja
1 xicara de água
2 colheres de sopa de adoçante
1 colher de sopa de maizena
Preparo:
Bater todos ingredientes da massa no liquidificador, colocando para assar em forma levemente untada. á parte, fazer a calda colocando os ingredientes e engrossando com maizena. quando a massa estiver assada, despejar a calda e colocar na geladeira.
Rendimento: 20 porções de 36kcal cada