Dicas de Nutrição

Mantenha o valor nutricional dos alimentos

 

Lave sempre as frutas e legumes em água corrente antes de serem consumidas;

Procure consumir as frutas ao natural para aproveitar as fibras e vitaminas;

Descasque o mínimo possível e aproveite as cascas dos alimentos;

Cozinhe os legumes com pouca água para não perderem os sais minerais e outros elementos nutriivos;

Utilize a água que sobrar dos cozidos para o preparo de outros alimentos como molhos , caldas be sopas.

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